#PizzAward2018: svelati i dieci finalisti della III edizione

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Testo di Clara Ippolito

Il profumo del mare e dei monti, Sicula, La particolare, Nefropizza, Luisella, Sorbole!, Valpoterra, Tradizioni, On the sea side e Pascalina: queste le magnifiche 10 pizze finaliste del contest internazionale #PizzAward2018, promosso da MySocialRecipe, l’ormai famosa gara dedicata ai pizzaioli più creativi del mondo.

Pizza finalista On the sea side

Questo è il terzo anno consecutivo per un contest unico nel suo genere, che ha raccolto adesioni non solo da tutta l’Italia, ma anche dal resto del mondo; 400 originali proposte registrate durante la fase web da 239 pizzaioli del Bel Paese e da 31 altre nazioni, dall’Australia al Canada, dalle Filippine allo Sri Lanka, dalla Francia al Bahrein, passando per Regno Unito, Belgio e Svizzera. 

Solo dieci, però, hanno superato le selezioni dell’autorevole giuria presieduta da Anna Scafuri e composta da Giorgio Calabrese, Patrizio Roversi, Antonio Puzzi, Antonio Scuteri e Scott Wiener con il coordinamento di Tommaso Esposito: il vincitore sarà proclamato il prossimo 16 ottobre a Napoli nel corso del grande evento finale di Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel.

Intanto, sono state svelate anche le nomination che i 25 esperti della neonata Academy (new entry 2018) hanno scelto in vista dell’assegnazione degli Award ‘Pizzaiolo Protagonista dell’Anno’, ‘Pizzeria Novità dell’Anno’ e dell’Award alla ‘Carriera Professionale’, in programma sempre il 16 ottobre. Riconoscimenti questi ultimi che, insieme ai 5 valutati dalla giuria del contest (Pizzaiolo Chef, Migliore Pizza dall’Estero, Migliore Pizza Healthy, Migliore Pizza Senza Glutine e Migliore Pizza in Rosa) e quello di MySocialRecipe dedicato alla pizza più cliccata sul sito, rappresentano una novità assoluta dell’edizione 2018.

Pizza finalista Il Profumo dei mari e dei monti

“Quest’anno”, ha spiegato Francesca Marino, biologa nutrizionista, fondatrice e Ceo di MySocialRecipe, “abbiamo avuto una partecipazione record, con proposte sempre più originali arrivate da tutti e cinque i continenti. Ciò a dimostrazione dell’interesse crescente suscitato non solo dal format vincente della gara, ma anche dal sito Mysocialrecipe, diventato ormai un punto di riferimento per tutti gli operatori del settore e gli appassionati che vogliono confrontarsi, condividere idee e tutelare le proprie creazioni contro ogni imitazione”. Oggi, infatti, la piattaforma conta più di 3000 ricette originali certificate e migliaia di iscritti dal mondo intero.

Ai vincitori sarà consegnata una creazione artigianale in rame realizzata eccezionalmente dal maestro Pasquale Merone, raffigurante San Gennaro trasfigurato nella classica oliera da pizzaiolo. Il leader della classifica finale di #PizzAward2018 sarà invitato a partecipare ai campionati mondiali del pizzaiolo di Las Vegas che si svolgeranno a marzo 2019.

www.mysocialrecipe.com

Credits MySocialRecipe
Nella foto di apertura: I 10 finalisti di #PizzAward2018

 

 

 

 

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